我个人认为,陈皮没有经过清洗就晒干了,可能会带有农药残留或其他污染物,所以不建议直接食用。如果你想尝试用这样的陈皮泡水喝,那么需要先进行仔细的清洗和晾干后再使用。

首先,我要强调的是,处理橘子并不是简单地将其晒干。橘子在生长过程中通常会被喷洒农药,以减少虫害,并且采摘后为了延长保鲜期,还会进行化学处理。虽然这些处理对果肉本身来说是安全的,但橘子皮上的毒素却无法完全去除,因此未经处理的橘皮绝对不能用于泡茶饮用。

此外,在运输过程中,水果产地常常会使用“保鲜清洗剂”,其中主要成分是戴挫霉。这款产品具有广泛适应性、高效率、低残留量以及无腐蚀性等特点,可应用于多种水果和蔬菜,但如果没有彻底清洗,就算晒干了也同样不可接受。

因此,我建议先对桔子皮进行彻底的清洗。可以采用温盐水浸泡法,或是利用醋或柠檬汁等天然清洁剂,再次晾干后食用。

具体到如何清洗陈皮,有几点需要注意:

可以先将陈皮放入温盐水中浸泡30分钟,这样能帮助去除部分农药残留和杂质。

如果有时间,可以让它在温盐水里浸泡0.5至1小时,这样大多数农药成分都能被溶解并去除,有时甚至可达到98%以上。

浸泡完毕后,将其沥干,然后反复冲洗几遍,用软刷轻轻擦拭表面,以去除表面的污垢和杂质。

最后,将已经彻底净化过的陈皮自然曝晒至干燥备用。

综上所述,如果你的陈皮还没经过正确的处理,最好还是不要冒险尝试直接饮用。如果不想浪费,只需按照上述步骤来细致地打理一下,即可保证品质与卫生安全。市场上也有很多专业生产、检测严格的小众品牌提供优质品种,他们的手工制作能够确保每一片都达到了高标准,而自制方法则存在一定风险,因为若没有恰当的储存方式,就难免影响到最终产品的一切质量指标。