我个人认为，陈皮没有经过清洗就晒干了，可能会带有农药残留或其他污染物，所以不建议直接食用。如果你想将这样的陈皮用于泡水喝，那么需要先进行仔细的清洗，再次晾干后才能安全食用。

首先要明白，陈皮并不是简单地把橘皮晒干就可以的。橘子在生长过程中都需要喷洒农药来防治虫害，而采摘后为了保鲜还需进行化学处理，这些操作虽然对果肉无害，但可能会残留在橘子皮上。因此未经处理的橘皮绝对不能用于泡水喝。

其次，在运输过程中，水果产地为了保鲜通常会使用“保鲜清洗剂”，其中主要成分是戴挫霉。戴挫霉具有广谱、高效、残留量低、无腐蚀等特点，可适用于多种果蔬，但如果橘皮没有被彻底清洗，即使晒干也不能作为茶饮料使用。

建议先将桔子皮进行温盐水冲洗或者浸泡，有助于去除一些农药残留和杂质。此外，还可以用醋或柠檬汁等天然清洁剂辅助清洁，再次晾干食用。

具体来说，可以通过以下步骤来清洗陈皮：

用温水加盐浸泡30分钟，以帮助去除部分农药残留和污染物。

用温盐水浸泡0.5到1小时，大多数农药成分可以被溶解除去。

泡完后沥干水分，用清水反复冲洗几遍，用干净的刷轻轻擦拭表面以去除表面的污垢和杂质。

将已 清理好的 陈皮太阳下晾至自然风乾备用。

综上所述，如果你的陈皮没经过正确的处理，最好不要直接将其用于泡茶饮料。如果不想浪费，可以按照以上方法细心地进行整理，以确保品质与卫生安全性。市场上也有许多专业生产的优质产品，它们经过严格检测，可保证品质与卫生标准。在自制时，要注意这些基本要求，以免影响最终结果。