普洱生茶和熟茶各有优势。普洱生茶自然陈放时间越长,香气越醇厚。冲泡后,茶汤清亮,茶香浓郁。普洱熟茶的茶香随着时间的推移而变得更加柔和顺滑,茶汤味道更加醇厚甘甜。

普洱茶分生茶和熟茶?怎么区分看这七点!普洱生茶是由云南大叶种的鲜叶制成的。经过摊放、杀青等加工工序后,自然陈放,时间越长香味越醇厚,冲泡后茶汤清澈明亮,茶气十足,茶汤微苦带涩,苦中回甘,涩能生津。

普洱熟茶以云南大叶种晒青茶为原料,经过摊放、杀青、揉捻等制法对原料进行加工,再经过蒸压、干燥等工艺制作而成,茶香随着陈化时间变得越来越柔顺,茶汤口感更为醇厚甘甜。

生普洱茶未经发酵,富含茶多酚,具有清热解暑、提神解乏的作用;普洱熟茶经过发酵,茶性温和,有一定的养胃、消食、去油腻的功效,饭后可饮用一杯去油腻。