准备5朵菊花（胎菊、贡菊皆可）、枸杞10粒、一壶开水，首先使用开水将玻璃杯烫洗一遍，然后将菊花、枸杞投入至杯中，提起水壶，沿着杯壁向玻璃杯中缓慢注水，水温为100℃，注水后等待3~5分钟即可饮用，正常情况下可以冲泡三次。
准备：
茶量：菊花5颗，如果是金丝皇菊则1朵、枸杞10粒
用水：一壶开水、玻璃杯（容量350ml）
水温：100℃
冲泡方法：
1、首先将水烧开，烧开后备用。
2、泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，冲泡前用开水将玻璃杯清洗一次，然后将水倒掉。
3、将枸杞、菊花茶投入到玻璃杯中。
4、向杯中缓慢注水（可沿着玻璃杯注水），注入七分满即可，不要太满。
5、注水后浸泡3~5分钟，待水温下降适口，即可饮用，一般可以续3次水。
注意事项：
饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
若是饮用的人多可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡 2-3 分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。
菊花枸杞茶的功效与作用：
1、明目安神，令人长寿
枸杞可补肾生精，养肝，去疲劳，明目安神，枸杞对经常感到疲劳、体力不济的所谓“亚健康”人群有明显作用。
3、减轻眼睛疲劳
菊花枸杞茶具有降肝火明目的作用，特别适合白领上班族与上学族，经常喝枸杞菊花茶能够缓解用眼过度所导致的眼睛干涩症状。
3、清热祛火
菊花里含有丰富的维生素A，能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的效果，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。
4、改善三高
三高是一种常见的症状，主要的高发人群为中老年人。菊花枸杞茶具有改善三高的作用，能够降低胆固醇，预防心脑血管疾病。对于体寒的患者，不建议经常服用，避免造成体质寒气加重。
5、护肝
菊花枸杞茶具有保肝的作用，肝不好主要表现为乳腺增生、情绪抑郁、偏头痛、脸部两侧长痘等。有上述症状的患者，可以适量的饮用菊花枸杞茶。