茗香轩的历史与文化
茗香轩坐落于北京老城区的一条狭窄巷弄中，外表不起眼，但一踏入这家茶店，就能感受到浓厚的历史气息和深厚的文化底蕴。它成立于1990年，由一位热爱茶道、研究茶艺多年的学者所创立，其目的是为了将中国悠久的茶文化传承下去。
茶叶种类丰富多样
进门后，你会被墙上挂着各种各样的茶叶招摇过市，这里有从绿到红、再到黑色的普洱，不同产地、不同年代的名贵大师级别的大理石花生，以及来自云南和四川等地的手工制作的小麦片等。每一种都有其独特的地理环境和生产工艺，使得这里成为品尝各种高质量茶叶的地方。
烹饪方法精湛
在茗香轩，每一次烹泡都是艺术性的表现，掌柜们对水温、时间以及容器材质都有严格要求，一点小失误就可能影响整个品鉴体验。他们使用的是传统的手工陶瓷壶，以其独有的滋润感和清新的口感来营造出最为舒适的心境。在这里，顾客可以亲身参与一次完整的七步法——选水至火候、中火沏泡至定数，再次冲泡至余温——这是一个学习过程，也是一个放松心情的大好时光。
品鉴讲座频繁举办
除了日常经营之外，茗香轩还定期举办各种关于中国古代诗词与现代诗歌相结合的情书读书会，或是与画家共同欣赏绘画作品，或是邀请专家进行关于中国古代建筑设计之美谈话题。这些建议活动吸引了众多对中文文史知识充满兴趣的人士前来探讨交流，让人在品味美酒佳肴中也能获得精神上的享受。
服务态度贴心周到
无论是初次光临还是常客，只要你走进这个小小院子，那里的服务员都会以最真诚的心迎接你，并且细致地向你介绍不同的产品。在这里，没有任何形式的压力或促销行为，只要你的需求，他们就会尽力满足，无论是购买大量数量还是单件珍贵物品，都能得到他们恰当而专业的建议。