春分后,清明前,福鼎一年一度白茶开茶节。

祈盼一季好茶,祈盼一季如茶的时光。

为推广文化下乡,助力乡村振兴,中广联合会有声阅读委员会拟于3月中下旬推出“走进福鼎” 白茶文化系列节目,宣传老区、白茶故乡福建福鼎,宣传福鼎白茶文化。

此系列节目由中国广播电视社会组织联合会全程指导,中广联合会有声阅读委员会与福建省福鼎市政府主办。

开篇词

对于中国人,茶是不可缺少的。世间百般滋味,唯有茶香可直抵人心。

鲁迅说,有好茶喝,会喝好茶,是一种“清福”;

林语堂说,只要有一只茶壶,中国人到哪儿都是快乐的;

赵朴初老人说,七碗受至味,一壶得真趣。

赵州禅师说,吃茶去。

千百年来,中国人的茶碗里,有趣味,有心境,有哲思,有不可言说的生命体验。

佳木生南国。福鼎之茶木,沐海风,饮甘霖,造化所钟,天地为赐。由叶而茶,日光萎凋,不炒不揉,这是从土地到人心最短的距离,几纤灵毫,几许茶芬,润泽国人的齿颊胃肠,又是于人生苦旅中羁绊磨削的生命给予温柔的安抚与慰藉。

心随流水去,身与风云间。只在今天,只在此刻,且去吃茶。

春分后,清明前,福鼎一年一度白茶开茶节。

祈盼一季好茶,祈盼一季如茶的时光。

将进酒·畬家茶颂

《将进酒》原为汉乐府短箫铙歌古题古调,因李白一首《将进酒·君不见》名噪天下。今仿古体,为第十一届福鼎白茶开茶节而作。

君不见,

东溟之水起龙宅,

扶摇太姥上瑶台。

君不见,

洞顶一片白梗叶,

采撷烹浆醉鸿雪。

山重水复歧路绝,

仙翁拨雾见危阙。

密林飞瀑暗云径,

万树云华摇玉钗。

兰慧木香沉六腑,

晚霞朝露济空怀。

蝴蝶舞,嗅蛙鸣;

奇古枝,焕新生。

蓝姑翩翠岭,

泥炉烧处碧烟凝。

陆羽遥指三百里,

长亭短亭畲家情。

漂洋南岛五千载,

两岸白毫说福鼎。

今朝班列行欧亚,

雪沫乳花融万家。

再铸越王三尺剑,

镇妖降怪不弹铗。

循道法,姥本华,

玉阶金埒岂相换,

留取后人万世夸。

注释

龙宅:龙宫。【清】曹寅《读梅耦长西山诗》:“杖履凌云巔,行歌弔龙宅。”

洞顶:指鸿雪洞顶。传上古时代鸿雪洞顶有一株白茶树,洞内流甘泉,蓝姑居此调茶,普济众生。

云华:茶的美称。【唐】张锡《晦日宴高文学林亭》:“年光开柳色,池影泛云华。”

蝴蝶四句:母本白茶原生荒野,长叶舒展如蝴蝶飘逸,故名“蝴蝶茶”。此茶被当作天然“奇古枝”,制“醉鸿雪”茶汤回馈今世。

陆羽:茶圣{(约733-约804),唐朝复州竟陵(今湖北天门)人,别号“茶山御史”。撰《茶经》三卷,中有“永嘉县东三百里有白茶山”记载。后经考证,“东”应为“南”,因向东三百里为大海,向南恰是太姥山。

南岛:指南岛语族。现古发现,从太平洋到印度洋数万岛屿上,人们所用语言根系,被称“南岛语族”。进一步研究发现,文化始自闽越文化东进。此为“两岸一家”文化历史成因。

雪沫乳花:烹茶时泛起的乳白色泡沫。【唐】李德裕《故人寄茶》:“碧流霞脚碎,香泛乳花轻。”【北宋】苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》:“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。”

金埒(liè):金色围墙。【明】屠隆《昙花记·上游天界》:“须知上帝高居,不比人王宫殿,玉阶金埒。”

作者:张君

中广联合会学术委员,著有《大众文化与青少年教育》《超媒体时代》等。

诵读:苏扬

中央广播电视总台央广中国之声首席主播,金话筒奖得主,主任播音员。代表作有央广新闻评论节目《新闻晚高峰》;长篇纪实文学《梁家河》有声版播讲等。

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