“厚重”、“浓俨”、“烟味”、“沱茶”，这四个属性凑在一起，大家能联想到什么？新茶客或许不知道，老茶客们一定会脱口说出“关甲（下关甲级沱茶）”、“关特（下关特级沱茶）”这些承载了一代人记忆的存在。

  

但是这些经典普洱茶这些年很少有人提及了，其新茶销量相比过去下降了许多倍。按理说经典的产品总会有很好的传承，为什么以这类口感厚重的经典普洱茶不香了呢？

这主要有两个原因，一个原因是人们喝茶习惯的变化，另一个原因是不符合新晋茶客的口味。

  

关甲、关特是一个时代的缩影，在那个物资匮乏的时代，辛苦工作了一天的人们喝上一口厚重的茶水，既解渴又解乏。煤炉、烧水壶、搪瓷茶杯、沱茶就是那个时代缩影。但是随着人们生活水平的提高，喝浓茶对身体的危害被越来越多的人知晓——浓茶既伤胃又伤肾，同时还严重影响睡眠。所以那个往搪瓷杯里放一大坨茶叶，一杯茶喝一天已成为历史。现在的老茶客即便是喝关甲、关特这样的产品，也不会投放很多干茶，没有了庞大的消耗，销量自然也就无法同以前相提并论。

  

第二原因，现在80后、90后开始加入喝茶大军，他们中的大多数往往喜欢口感相对柔和，香气突出的产品。许多年前根本难以入老茶客法眼的临沧茶区现在却成了新茶客眼里的香饽饽。苦涩度低、冰糖甜的冰岛茶更是堪比老班章的存在，当这些茶成为市场新的宠儿，所代表的是市场的在未来一段时间的发展方向，而在口感上同这些后起之秀截然不同的经典产品，很难再像以前一样集万千宠爱于一身了。

  

市场不断在向前发展，越陈越香固然是普洱茶的特质，但当品饮的潮流发生变化的时候，就不要再纠结于这些曾经的经典，就让“关甲在手天下我有”成为一座丰碑可好？

文：天火