苏东坡是何许人也?先看看林语堂师傅对苏轼———东坡居士是如何评估的。他描述苏东坡是“一个不行救药的乐观派,一个巨大的人性主义者,一个庶民的同事,一个大文豪,大书法家,立异的画家,酿酒试验家,一个工程师,一个痛恨清主义的人,一名瑜伽修行者,释,巨儒家,一个天子的秘书,酒仙,古道的法官,一名
苏东坡是何许人也?先看看林语堂师傅对苏轼———东坡居士是如何评估的。他描述苏东坡是“一个不行救药的乐观派,一个巨大的人性主义者,一个庶民的同事,一个大文豪,大书法家,立异的画家,酿酒试验家,一个工程师,一个痛恨清主义的人,一名瑜伽修行者,释,巨儒家,一个天子的秘书,酒仙,古道的法官,一名在上专唱反调的人,一个月夜踟蹰者,一个墨客,一个小丑。”单且岂论上述批评是否精确，片面觉得，林语堂对苏东坡的评估还少了一个：“茶艺家”。苏东坡除了酿酒饮酒以外，还非常稀饭喝茶，而这一点是大无数人所轻忽的。大概，关于苏东坡来说，饮酒是一种不满的走漏，表白的是对世事的调侃。而品茶，则是一种自我的和岑寂的思索，表白的是对人生的思索。
苏东坡之因此稀饭喝茶，和他自幼的生存情况和往后的人生历史是分不开的。苏轼出身于北宋期间的四川眉山，而当时有“天府之国”之称的四川已是个佛道、文明、茶道、美食等都非常负盛名场所。并且，苏轼的家庭情况付与了他地利人和的茶艺陶冶。父亲苏洵喜与名僧来往,母亲程氏更是深信释教之人,佛家头脑和吃茶习气让少年期间的苏东坡耳闻目染,深入地影响了他的人生头脑,乃至后来的苏东坡才会被佛道高人影响,平生与茶结下不解之缘。能够说，今后往后，苏东坡的通常生存就和“茶道”结下了不解之缘。别的，“茶兴于唐,盛于宋。”宋朝是茶叶制造和喝茶艺术的郁勃期间,上至帝王将相,下至布衣庶民,都把茶视作生存的必须品,正如其时人所说的“一日不行无茶”。作为大文豪，大书法家，大墨客的苏轼天然也““一日不行无茶”了。