婺州举岩是什么茶?
婺州举岩,又称金华举岩,属半烘炒绿茶,产于浙江金华北山村一带。产地峰石奇异,巨岩耸立,此石犹如仙人所举,因而此处所产之茶名曰“举岩茶”。因其汤色如碧乳,古时称婺州碧乳茶。婺州举岩茶原产于金华北山,这里群山起伏,森林茂密,云雾茫茫,岩洞奇特,具有水石奇观、风雾奇观和洞天奇观独特景观。该市地处金衢盆地东缘,为丘陵地带,属带季风区,年均气温17℃左右;年降水量1400毫米左右,无霜期约250多天,山区降水量较平原为多。鹿田村婺州举岩大部分布于海拔650米左右的山地,终年多云雾,昼夜温差大,砂质红壤土结构疏松,婺州举岩的婺州举岩大都生长在岩石缝隙中,也有栽植在四周山岗斜坡上的。
这里气候条件特殊,曾有“云暗雨来疑是夜,山深寒在不知春”的诗句,说明这里经常出现高空阳光灿烂,山中云雾翻腾,低空细雨蒙蒙,室内暗淡无光的特殊景象。这里山高林茂,云多、雾重、雨多、泉清,构成了独特的生态条件,再加上土壤肥沃,土层厚达1米左右,腐殖质丰富,茶园附近有高儒溪与鹿田水库,水源充足,婺州举岩生长健壮,叶厚芽壮。极利婺州举岩生长。