7、茶和蜂蜜=影响消化吸收8、茶叶和人参、黄豆、高蛋白=茶叶中含有鞣酸,鞣酸能与蛋白质反应生成鞣酸蛋白质会降低胃肠道蠕动速度,同食极易造成腹痛,腹泻9、热茶和冷饮=不仅牙齿受到刺激,易得牙病,对胃肠也有害品茗品人生10、吃药前后尽量避免喝茶,否则会影响药物的吸收。
隔夜茶有剧毒吗?
现在大多数人都有爱喝茶的习惯,有的人经常早上泡一大杯茶,下午也会接着喝,有些人是晚上泡茶,结果晚上喝不完,早上喝也都是经常见到的,网络上有传言说隔夜茶有毒不能喝,但真的是这样吗?隔夜茶其实是因为放的时间过长,导致茶多酚氧化,颜色才变得比较深。茶多酚氧化形成黄红、红褐色,其实是氧化以后的产物,主要包括茶黄素、茶红素、茶褐素等。
茶叶和哪些食物一起吃会中毒?
有一些不一定会中毒,但是喝茶还是要注重下面这些食物,多加小心。1、茶和肉类(猪肉、狗肉、羊肉、驴肉)=茶利尿,容易便秘 2、茶和鸡肝=鸡肝中铁含量多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低对铁吸收. 3、茶和鸡蛋相克=影响对蛋白质的吸收和利用。茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响对蛋白质的吸收和利用。
鸡蛋为高蛋白质,所以不宜茶水煮鸡蛋。 4、茶和海带=肠胃不适. 5、茶和螃蟹=影响消化吸收 6、茶和白糖=同食会加重心脏负担。茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。如茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。
7、茶和蜂蜜=影响消化吸收 8、茶叶和人参、黄豆、高蛋白=茶叶中含有鞣酸,鞣酸能与蛋白质反应生成鞣酸蛋白质会降低胃肠道蠕动速度,同食极易造成腹痛,腹泻 9、热茶和冷饮=不仅牙齿受到刺激,易得牙病,对胃肠也有害品茗品人生 10、吃药前后尽量避免喝茶,否则会影响药物的吸收。茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片,枸檬酸铁铵,黄连素等),起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收。