乌龙茶是中国南方特有的绿茶品种，它在制作过程中加入了揉捻步骤，使得它既保留了部分绿茶的清新口感，又有了一些黑茶特有的醇厚风味。乌龙茶的种类繁多，每一种都有其独特的风味和特色。
台湾乌龙
台湾乌龍以其独特的地理环境和传统工艺闻名，尤其是凤凰单枣、阿里山和武夷岩茶等系列，这些都是台湾最受欢迎的乌龍品种。它们在生产过程中会添加一些花果或坚果，以此来增添更多层次与深度。在烹制时，通常需要较长时间才能达到最佳泡沫与风味，这使得这些台湾乌龍成为全球爱好者们追求的一大美食。
中国大陆地区
中国内地也有许多产自不同地区的地方性乌龍，如福建省武夷山区、浙江省西湖周边以及广东省珠江三角洲等地，都有各自独具特色的产品。其中，武夷岩茶因其独树一帜的地质条件而受到众多收藏者的青睐，而西湖碧螺春则以其精致细腻而著称。
日本抹香红叶
日本也有一款非常受欢迎的抹香红叶，它通过特殊工艺将红色糯米粉覆盖于生ocha（生抽）的表面，然后再经过烘焙，使得整个产品呈现出鲜艳且带点甜意的小麦色泽。此外，还有一些使用日本本土材料如柑橘皮或其他植物进行调配，也能提供不同的口感体验。
韩国泗州牛奶油青瓜黑豆炖汤
韩国同样拥有自己的传统烹饪方式，如泗州牛奶油青瓜黑豆炖汤。这款即便不是直接从“普洱”或“云南”的名称上看，但也是基于中国传统中的普洱文化，在制作过程中融入了韩式饮食元素，比如用高丽菜替代常见的大蒜或者洋葱，以及使用牛奶增加丰富度，让这道简单又健康料理变得更为丰盛且令人难忘。
法国茉莉黄金吞拿鱼卷心菜沙拉
法国产生的法式茉莉黄金吞拿鱼卷心菜沙拉，是一种结合了法国及东方风情的创意料理。这道菜肴通过将新鲜捕捞到的海鱼切片后，用小苏打水去除血漿，再加上大量新鲜茉莉花朵，并搭配荷兰芥末酱、洋葱丝、胡萝卜条、新鲜草莓块及各种蔬菜混合煮熟后撒上碎黄金，看起来光彩照人，吃起来也充满无尽惊喜，同时还能享受到来自法国农场养殖鸡蛋和羊奶制成的一杯淡雅可口的话梅酒作为搭档。
美国佛罗里达石榴糖浆热巧克力波丁甘露棒子冰淇淋雪糕
美国佛罗里达石榴糖浆热巧克力波丁甘露棒子冰淇淋雪糕是一款极具当地特色并颇受年轻人喜爱的小吃。在这个温暖而舒适的地方，可以享用到来自当地农民的手摘石榴果实做成的一份美妙芳醇甜品，即便是在炎热夏日，只要尝试一口那珍贵纯净透明液体，你就会明白为什么这种简单却不失神秘魅力的水果被誉为天然软糖。而这份巧克力波丁甘露棒子冰淇淋雪糕，则是对那个自然界恩赐礼物的一个完美诠释，不仅因为它冷冻过后的晶莹剔透，更因为那些手工巧匠们如何利用他们精湛技艺，将每一滴蜜蜂采集的心灵之歌融入每一个咀嚼之间，让你回忆起童年的记忆同时也激发你的梦想向往，从根本上来说就是为了让人们从快乐开始，无论年龄大小都能找到属于自己最亲近那份幸福时光。