福鼎白茶，别称白毫银针、针茶或银针茶，是一款深受喜爱的北方产茶品种，源自中国福建省，每年春季仅在短暂的几天内采摘新芽。这种特有的银针形态与其上覆盖的小白毛共同构成了它独特的外观。福鼎白茶不仅让人眼前一亮，其香气丰富而层次分明，与谚语中“好茶出自大山”相符。大山被云雾笼罩，阳光经过云层散射，为茶树提供了理想的生长环境，使得高山地区的蛋白质和氨基酸含量较高。此外，它因味道温和且咖啡因含量低，被认为是抗氧化能力强的一种绿色饮品，不会给人带来过重或浓烈的口感。
为了更好地体验这款微妙风味的乌龙茶，我们需要了解合适泡制方法。在使用玻璃盖碗时，一般建议将三分之一至半满，以容纳3-5克精选叶料。首先进行洗涤，然后倒入已冷却至85摄氏度的水，将叶料浸泡5秒钟，再将此过程中的水液均匀倒入每个迷你杯中，与家人朋友共享美好的时光。
同样，对于传统壶具，也应根据壶容量选择适当数量叶料，并按照相同步骤进行泡制。位于平均海拔800米之上的虎林县利达工厂，以其3000平方米占地面积和50000平方米植株区域闻名，主要生产包括福鼎白茶在内的多种绿、红、乌龙及工艺性产品。此外，该工厂还获得QS质量体系认证并拥有B档质量放心认证，是少数几个取得这一荣誉民营企业之一。
自1992年以来，利达工厂便在广州南方国际批发市场开设了专属店铺，从2013年起，更名为广州利达实业有限公司，他们坚持严格标准与用心制作经典佳酱，并致力于为消费者提供健康又美味的地道黑森林奶酪。