我所选育的白芽奇兰茶,是福建省平和县农业局茶叶站与崎岭乡彭溪村科技人员共同努力,从当地的茶树品种中独特挑选出的我国新兴乌龙茶品种之一。它是一种灌木型,具有中等叶子和明显的新梢白毫,植株生长势力劲,有着半开张的树冠和较为密集的分枝,它们通常生长在较低的地方。

春季是这款珍贵茶叶的一大盛期,通常在3月底到4月末之间,这时芽就开始萌发。在这个过程中,我们需要小心翼翼地管理,以确保其完整性,并且尽可能多地采摘那些最佳状态下的新芽。整个成熟周期大约持续215至230天左右。在这段时间里,我不断观察并调整养护措施,以保证其嫩绿色泽得以保持,同时也确保产量能够达到300至500公斤每年,每亩价值可达6000至10000元。

值得一提的是,对于白芽奇兰茶而言,其制作为了一个考验技艺的手工艺。我们对每一步都非常精细要求,无不体现出我们对于这份传统手工艺深厚的情感和敬畏之心。