我所选育的白芽奇兰茶,是福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员共同努力从地方茶树群体中精心挑选出的我国独特乌龙茶新品种。它属于灌木型,中叶子,新梢上的白毫清晰可见,树势平衡,树冠半开张,有着分枝密集的特点,其生长部位偏低。

在春天,我注意到芽萌发通常会发生在3月下旬至4月初,然后在5月上旬前后进行采摘。在平和地区,这时期可以抽取四轮以上的嫩芽。其有效生长期大约是215至230天。此外,它具有强大的育芽能力、较好的嫩绿持久性,并且产量相对较高,一般成熟后的茶园每年可以生产300到500公斤干毛茸,而每亩的经济效益则可能达到6000元至10000元甚至更高。

值得一提的是,在制作过程中,我们非常注重采制工艺,每一步都要求极致细致,以确保最终产品的质量与特色得到最佳体现。