在制作白蒿茶之前，我首先于3月份采摘白蒿嫩苗，接着摊放在竹匾上，并挑出其中的杂草、老梗、残叶等杂质。然后，将这些白蒿浸泡在水里反复清洗，以确保彻底去除吸附的污垢和杂质。
接下来，我将已经洗干净的白蒿均摊在竹匾上，置于阳光下晾晒4~6小时，让其自然晒干。待到完全干透后，我用铁锅进行杀青处理。首先，将锅刷洗得干净，然后放入灶台上开火烧热。在火候适中时，将白蒿倒入锅中，从下往上的手法顺时针翻炒3~5分钟，不断地翻动以去掉多余的水分，同时使其色泽更加鲜绿。
完成杀青之后，我再次把炒好的白蒿均摊在竹匾上晾凉，然后继续放回热锅中翻炒，这一过程我重复了五次，每一次都要保持一定时间，使其达到最佳效果。此后，在最后一次翻炒结束后，我关火让锅中的余温烘干剩余的水分，最后将烘干后的白蒿重新铺放在竹匾上，让它自然风吹至完全凉爽，即可准备好饮用的状态。我深知每一步骤都至关重要，因为这不仅关系到味道，也影响着功效，因此我细心地操作着，一点一点地为自己准备了一壶美味而又具有特定功效的花茶。
