小布岩茶：品质与工艺的完美融合
小布岩茶，源自江西省宁都县小布镇的岩背脑，这里群山环抱、峰峦重叠，清泉飞溅、翠竹成荫，为产茶提供了理想的自然环境。始种于1969年，小布岩茶以其芽叶肥壮、持嫩性强和丰富化学成分著称。
气候条件优越，年降雨量1721毫米，相对湿度80-90%，年雾日数110天以上，无霜期260天，日照时数1300-1350小时。土壤为冲积的酸性紫色壤土，有机质含量丰富，是高品质茶叶的良好基础。
每年的3月上旬，即惊蛰前后，小布岩茶开始采摘，其主产品贡品级标准为一芽一叶初展，长约3.0-3.5厘米。鲜叶经过摊放、杀青、揉捻、炒二青等八道工序精心处理。
在加工过程中，小布岩茶以其独特的手法吸引人：初干理条使得白毫显露，而提毫则是通过手感和摩擦力来实现，使得外表胶状薄膜破裂，从而显露出白毫。此外，每一步骤都需要精细控制，以确保最终产品质量。
作为绿茶之一，小布岩茶含有较多的营养成分，如抗氧化物质和咖啡碱，它们具有促进血液循环、抑制细菌生长以及增强身体抵抗力的效果。此外，还有解热减缓、高效防辐射等功效，让它成为一种全方位健康饮用选择。
历经多次荣获省部级奖项的小布岩茶，不仅在国内享誉，也赢得了国际市场上的认可。在2001年起，它还获得了中国绿色有机食品认证。正是这样的勤劳智慧结晶，让小布岩 tea 成为了名扬四海的小众佳选。
