武夷山初展芽叶,精心工艺酿就肉桂乌龙茶。冲泡时需水温恰到好处,95至100摄氏度,让这杯佳肴释放出其独特香气。在这款武夷岩茶中,每一道工序都凝聚着悠久的历史与深厚的文化,如萎凋、做青、杀青等,都为肉桂烘焙赋予了独特的韵味。
肉桂茶,其色泽如同黄昏时分的橙黄,它在汤中轻柔地漂浮着,与空气交织出奶油般的芬芳。一 sip, 香气便像花果般绚丽多彩,伴随着桂皮那熟悉而温暖的触感。入口即醇厚回甘,咽后留下甜美而不失清新的齿颊余香,为品尝者带来一种难以言喻的情怀。
要品味到这份经典,不妨采用古老传统方法:先用沸水洗净盖碗,再将5至7克精选肉桂置入其中,用95至100摄氏度热水冲泡仅需7秒,然后倒掉第一轮茶汤,再注入热水,加盖静候5分钟,让每一滴都充满了故事和情感。这样,你就能体验到真正的“久泡有余香”,在这个过程中,不仅是味蕾被唤醒,更是心灵得到了抚慰。