抗氧化力强，清除自由基
安化黑茶因其独特的制作工艺和天然成分，含有丰富的抗氧化物质，这些物质能够有效地清除体内产生的自由基，从而保护细胞免受损害。长期饮用安化黑茶不仅能提高身体对疾病抵御能力，还能帮助维持肌肤弹性，使皮肤看起来更加光泽。
降低血糖水平
对于患有2型糖尿病的人来说，安化黑茶是一种非常好的辅助治疗方法。研究表明，常饮绿茶（包括黑茶）可以显著降低血糖水平，因为它中的某些化学成分能够促进胰岛素敏感性，从而减少新陈代谢过程中吸收过多葡萄糖的情况。
改善心脏健康
安化黑茶中的咖啡因和其他活性成分对于心脏健康大有裨益，它们能够扩张血管、降低胆固醇，并且在一定程度上还能预防动脉粥样硬变。这意味着长期饮用安化黑茶可能会减少患高血压、心绞痛和冠状动脉疾病等心脏问题风险。
提高认知功能
黑色 茶叶中含有的一个叫做“L-theanine”的氨基酸，对大脑具有极其重要的作用。当我们摄入L-theanine时，它会增加GABA（一种抑制神经元活动的小分子）的释放，同时减少-glutamate（一种刺激神经元活动的小分子）的释放。这种机制可以帮助调节情绪，让人保持平静，同时提升注意力集中度。
加速新陈代谢
安化黑茶通过促进脂肪燃烧，可以帮助加速新陈代谢速度，从而达到瘦身效果。此外，由于其热量较低，所以即使是频繁饮用，也不会导致体重增加的问题。而且，其提取出的 catechin 成分也被认为具有一定的脂肪消耗功效，有助于改善体态线条。