在上海鲁能JW万豪侯爵酒店的Le Manoir Ling 菱餐厅，举办了一场名为“盎然春色”味蕾觅鲜之旅。这个主题活动以春天为灵感，旨在为宾客带来一段与大自然和谐共处的体验。餐厅精心挑选了当季新鲜食材，制作了超过十道限定菜肴，以供宾客品尝。
菱餐厅是一家以“菱小姐”的故事为创意设计而建的海派粤菜馆。这位主人公出生于上海、成长于香港，并在巴黎度过了多年的生活。因此，这里的装饰风格和器具都体现出了海派文化的特点，从而营造出一种家的温馨氛围。此次特别推出的春日菜单，由主厨蔡弟友及其团队打理，他们融合了优雅的海派风格和新鲜时令蔬果，将各道美味佳肴巧妙地摆盘。
这份春季限定菜单包括多款令人垂涎三尺的小吃，如烤制至金黄色的波士顿龙虾配沙姜、香甜诱人的番茄茭白烧鱼以及用荷叶包裹的酸菜蒸牛肉等。在这场由酒店精心策划的大型晚宴上，每一道料理都是对春天气息的一种致敬，让每一位宾客都能感受到那份自然之美，在此盛宴中尽情享受。
