作为一名探索美食的旅者，我踏入了上海鲁能JW万豪侯爵酒店Le Manoir Ling 菱餐厅，迎接着“盎然春色”味蕾觅鲜之旅。这家以宅邸概念设计的中餐厅，以春天为灵感，打造了一场独特的味觉盛宴。他们精选当季新鲜食材，巧妙地融合传统海派粤菜与现代创意，让每一道菜肴都散发着淡雅而不失生机的气息。
菱餐厅是以一个传奇人物——菱小姐的故事为蓝本设计而成。她是一位出生于上海、在香港长大并在巴黎生活多年的女性，这个地方间旅行体验也反映在她的私人居所里。从装饰到器具，每一个细节都承载着海派文化的精髓。在这次特别推出的春日限定菜单中，我有幸品尝到了十余道精心制作的小吃和正餐。蔡弟友师傅带领他的团队，为每一道菜加上了自己的烹饪智慧，将海派优雅与时令蔬果完美结合，使得每一次咀嚼都是一场对味觉的大胆实验。
其中，不可错过的是那令人垂涎三尺的春笋沙姜焗波士顿龙虾，那里的清新的香气仿佛穿透了时间空间，与我共享了一段温暖无比的情谊。此外，还有树番茄茭白烧笋壳鱼和荷香酸菜蒸雪花牛肉等佳肴，它们各自展现出了独特的风味，让我的舌尖绽放出了真正属于这个季节的情趣。
这一切，无疑让我深刻体会到了“盎然春色”之旅给予我的极致愉悦，也让我对这个城市以及它背后的故事产生了更深层次的情感联系。我相信，在未来的一些日子里，当我再次走进这家熟悉又陌生的店铺时，能够找到更多关于季节变换和生活情趣的小确幸。在那里，我将继续寻找那些触动心灵与口腔同时跳跃的小小快乐。