抗氧化与抗衰老作用
绿茶叶水中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、E和多种类黄酮等，这些成分能够有效地抵御自由基的损害，从而在体内减少细胞老化，提高机体对病毒和细菌的抵抗力。长期饮用绿茶叶水，可以显著减缓皮肤衰老，保持肌肤弹性和光泽，同时也有助于防止或缓解一些慢性疾病如心血管疾病、癌症等。
提升记忆力与注意力
研究表明，绿茶中的咖啡因可以刺激大脑，使人精神集中，有助于改善记忆力和注意力的表现。此外，绿茶中的氨基酸也能促进神经递质的合成，对提升认知功能具有积极作用。因此，不仅学生，在工作压力大的现代社会里，每天饮用一杯热乎乎的绿茶叶水，都是一种理智选择。
降低血糖水平
对于患有2型糖尿病的人来说，适量饮用绿茶可能会有一定的帮助。由于其特有的组分——一种名为“EGCG”的植物化学物质，它们可以增加胰岛素敏感性，并且通过抑制某些酶活性来降低血糖水平。不过，这并不意味着可以完全依赖于喝绿茶来控制血糖，而是作为日常生活的一部分，与其他治疗方法相结合使用更为合适。
改善代谢率
除了上述功效之外，饮用温热状态下的绿茶还能够刺激身体内脏器官尤其是胃部进行蠕动，加速食物消化吸收过程。这不仅有利于提高新陈代谢速度，还能帮助消除身体内部垃圾，从而达到预防便秘、消化不良等问题的手段。
促进心理健康
在传统文化中，用药酒（含有植物提取物）或泡红枣去浓缩出红枣汁来治疗情绪波动已经不是什么新鲜事了。而同样道理，将高品质的干燥保留了最佳营养价值的大量青春菜（即未发芽的小麦）碾碎后加热沸腾，即所谓“煎青”；然后将这煎好的液体混合以一定比例加入既不含咖啡因也不含香料且纯净无添加剂的纯净清泉，以此获得真正符合自己口味及需要的一款全天候可供随时享用的滋补品。在这样的背景下，我们应该认识到自然界提供给我们的这些简单却又深远影响人类生命质量资源，无论是在忙碌的人群中还是在安静夜晚，只要我们愿意探索并利用它们，就能从日常生活中找到更多值得珍惜的地方。