我要讲述的是肉桂茶，它是一种非常受欢迎的茶饮。肉桂又被称为玉桂，这个名字源自一个在武夷山区中很有名的花色品种。在清朝时期，肉桂就已经成为了人们心目中的珍贵物品。它不仅拥有岩茶独特的味道，而且因为其持久且辛辣的香气而深受人们喜爱。
据专家们的评价，好的肉桂茶会有明显的桂皮香气，如果是最上乘级别的话，还会带有一点乳香。即使泡得时间较长，这款茶也能持续释放出浓郁的香气。当你尝到这款美味佳肴时，你会发现入口既醇厚又鲜爽，同时汤水清澈透明，叶底呈现黄亮色的光泽，并且条索紧致、卷曲，有着油润且闪耀光泽的一面。这种褐绿色的叶子散发出一种特别诱人的香味。
经过漫长岁月，肉桂产量一直都很少，一直到20世纪50年代初才逐渐走向人尽皆知。在80年代，它被推广到了全市，并迅速成为武夷山区众多名丛中的一颗新星，不久后便被评定为省级良种之一。
值得一提的是，肉桂属于双子叶植物药樟科家族，而最著名的地理标志——武夷山市境内就是生产了这一珍贵物品的地方。这片土地最初曾经是一个叫做慧苑的地方，那里有一块著名的“玉圭”枞。而另一种说法则认为原产地是在马枕峰上。
当你喝下一杯精心制作出来的肉桂茶时，你会体验到它那略带甜蜜但略微涩口、微微辛辣并且含有令人愉悦的小巧妙香气。如果你喜欢寻找那些独特和复杂风味的话，那么这绝对是一个不错选择！
