抗氧化力强
绿茶中的抗氧化物质主要是儿茶素，它具有很强的抗氧化能力，可以中和自由基，保护人体细胞免受损害。长期饮用绿茶可以减缓衰老过程，降低患癌症、心血管疾病和其他慢性病风险。此外，儿茶素还能帮助改善记忆力和认知功能，对于中老年人的学习和工作有着积极的影响。
改善代谢
绿茶中的咖啡因能够促进新陈代谢，加速脂肪燃烧，有助于控制体重。同时，它还能提高身体热量消耗，使得在运动后的恢复更快，更有效地利用营养物质。此外，适量饮用咖啡因也能增强精神集中，让人感觉更加活跃。
降低胆固醇
研究显示，每天喝一杯含有300毫克以上咖啡因的绿茶，可以显著降低高密度脂蛋白（HDL）胆固醇水平，从而减少患心脏病风险。这种效果与服用常规药物相比，有时甚至更为明显，因此很多健康专家推荐定期饮用一定量的绿茶作为预防措施之一。
减轻压力
生活节奏加快、压力山大，在这样的背景下，一杯温暖舒适的绿茶就像是给身心带来的一束光芒。在日本，这种情景被称作“抚慰式摄入”，即通过味觉享受来放松身心。多数人发现，即使是一小杯温热或冰镇过的绿茶，也足以让他们感到安宁，并帮助他们应对日常挑战。
保护牙齿健康
虽然口腔卫生通常与刷牙等行为相关，但最近研究表明，经常饮用含有儿茶素的大量水分，如煮沸后冷却的小麦片或稀释过的大量水，以及大量食用的蔬菜汤等，都可能会导致牙龈发炎，因为它们会改变口腔环境。但是，与此同时，如果你喜欢喝烫制过之后冷却至室温或者稍微凉一点温度的情况下的乌龙、普洱或者黑龙江红枫露珠这类特定的类型（特别是在不使用糖精的情况下），那么它并不会对你的牙齿造成负面影响，而且因为其独有的化学成分，还可能有一些正面的作用，比如抑制细菌生长，从而避免细菌引起的问题。这意味着如果你想通过饮食保持良好的口腔卫生，那么选择合适类型及方法非常重要，而且需要注意不要将这些习惯同那些可能破坏牙齿状况的情形混淆起来，比如坚持每天晚上洗漱前30分钟刷一次牙以及定期去看医生进行专业检查。