选择三种水泡茶的最佳选择:1. 天然山泉水,能完美展现茶叶的香气与口感;2. 纯净无添加水,保证茶汤纯粹无异味;3. 农夫山泉矿泉水,提供丰富矿物质,为茶饮增添独特风味。
天然山泉水是指未受污染的自然流淌之源,其清澈透明中含有多种营养元素和微量金属,对健康有益。氯、铁等杂质含量稀少,因此用此类水泡制茶可最大限度地体现出其本身的色泽香气。
纯净无添加水,是经过精确过滤后的软性饮用水,无任何人为添加,不仅清新透亮,而且不含任何化学成分或残留物,使得泡出的茶汤既纯净又不失晶莹剔透,同时香气更加纯粹,不会对茶叶造成损害。
若无法获取上述两种优质水源,可以考虑使用如农夫山泉等矿泉水作为替代品。这些矿泉water含有的某些必需元素与天然山泉及纯净无添加water相似,都属于软性饮用water类型,有助于发挥出一杯佳肴般的风味。此外,与硬度较高自来式普通tap water不同,这些软化程度适中的mineral-rich mineral water更适合用于泡制tea,以免影响到最后呈现出来的teas' true flavor profile。