白芽奇兰茶的生长环境
在福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员的共同努力下,白芽奇兰茶作为一款中国珍稀乌龙茶新良种,最终成功从地方茶树群体品种中单株选育。这不仅是一项技术上的成就,也是对传统乌龙茶工艺的一次创新。
白芽奇兰茶属于灌木型,中叶种,以其明显的新梢白毫而著称。这种树势中等,树冠半开张,分枝较稠密,并且着生部位较低,这些特点都为其独特的香气和口感打下了基础。
每年的越冬期,即3月下旬初至4月上旬末,是白芽奇兰茶萌发的关键时刻。在这个过程中,科学的人工管理是保障其健康生长的重要手段。随后,在5月上旬初,当年芽梢抽长四轮左右时,便进入了采制阶段,这一有效生长期通常持续215至230天左右。
值得注意的是,其育芽能力强、持嫩性强以及产量相对较高,使得成年茶园可以实现300至500公斤干毛茶的年产量,同时也带来了6000至10000元以上的亩产值。此外,由于采制考究且工艺精细,每一步操作都要求严格遵循传统技艺,不容许任何疏忽或粗心大意。
总之,从选择合适的地理位置到精心挑选嫩茎,再到严格控制生产流程,每一个环节都是确保白芷奇兰能保持最佳品质与风味的小细节。这样的付出最终为消费者带来了真正可贵的一杯佳肴。