在探讨制作陈皮时，选择哪种橘子皮至关重要。实际上，在家制作陈皮，我们有多种柑橘品种可供选择。但若希望制作的效果更佳，便宜推荐使用茶枝柑、大红橘、福橘和温州密柑等这些优质材料。理论上讲，所有的柑橘果皮都可以用来制成陈皮，因为它们属于同一类水果，其营养物质构成相似，所以我们可以利用日常剩余的橘子皮或是柑片进行制作。不过，这些普通果皮所能产生的效果较为一般，而且，由于商业生产需要保证产量，因此可能会使用大量化肥、农药和保鲜剂。而且，这些日常食用的果皮含有的营养素不多，对于创造出高效性和好口感的陈皮并不理想。
因此，如果想要制造具有显著功效和作用的高质量陈皮，那么专门用于此目的的柑橘品种才是首选。在新会地区生长的小小茶枝柑被认为是最适合做新会正宗陈皮的大材其次还有四川大红桔、福建蜜桔以及温州密桔也是一级材料。
然而，即便无法找到这些最佳材料，我们仍然可以尝试使用其他类型如砂糖桔或沃柑等。尽管这种方式虽然能够制造出传统意义上的正宗陈饼，但它无法提供与那些优质原料相比相同水平的地道味道和影响力。
综上所述，不论是在寻找如何选择合适用作制作好的产品还是了解不同材质之间差异之处，通过这篇文章，我们学会了最佳方法去准备你的新会风味精致美味的一个经典点心——切片干货食品，以确保每一口都是那份独特而纯净的手工艺品。