1.形态,高杆古树茶以其笔直的主干和枝叶集中在树冠上而著称,这样的生长方式使得它们能够在5至20米之间自由地向天空伸展。
2.环境,高杆古树茶深受其优越的自然环境所影响,它们通常在热带或带有充足雨量的地方成长。在这些地方,土壤丰富且土层厚实,为植物提供了理想的根系发展空间。由于周围大型植被的覆盖,不需要进行人为矮化处理,以便更好地利用阳光进行光合作用,从而促进了茶树不断增长。
3.品质,成熟后的高杆古树茶呈现出粗壮且肥厚的条索,以及较长、光泽鲜明的叶片。当这些精选之物被泡制时,它们释放出浓郁而持久的香气,其汤色金黄清澈、质感细腻。入口即觉甘醇满口,无论是初尝还是反复品味,都能体验到它那含蓄又悠远的情趣。