武夷山之巅，青翠生辉。
传承不仅是守旧，更是创新与发展的起点。
他们，是一群青年，他们拥有技艺、思想和梦想，或出身茶园，或因爱而来。尽管不同，但殊途同归：传承古老技艺，追求精益求精。
他们，是岩茶新势力，也是“后浪”中的先行者。
人物名片：吴永鹏，1982年出生，一代茶人。他师从岩茶大师姚月明，并将“做茶先做人”作为自己的座右铭，这也成为了他学术探索和事业发展的指导原则。
代表作：岩霸“三天两夜”
"我们完全有理由将武夷岩茶作为中国茶的杰出代表推向国际市场。" —— 吴永鹏
健体强心，以备千战万斗
在采访吴永鹏时，我们发现这位岩霸创始人刚完成晨练，全身充满活力。据说，他每天早上都进行一小时有氧运动，一小时力量训练。他热衷于运动，这也是对他的初步印象。
谈及运动，他说：“干事业需要有强壮的体魄和饱满的精力。”
从旅游专业开始到旅业，从事旅业期间，不得不接触到许多关于中国古代文化的一些知识，再加上参与制茶过程，使他对武夷山地产出的高品质绿叶越发好奇。
为了揭开武夷山地区独特香味背后的秘密，2005年吴永鹏拜访了姚月明老师。这位行业内公认的大师把一生的心血都投入到了武夷山地区的研发中，让吴永鹏深受启发并决定自己闯出一片天空。
2008年，他放弃了旅业专注于制作高质量的武夷岩茶。利用自然条件优良的地理位置以及大师们丰富经验培养出来的一系列产品迅速吸引了市场。在2014年形成自己的独特风格，并在2018年建立品牌——岩霸。
细腻复杂的情感通过酒杯轻轻晃动，在口中释放，每一次呼气都是对那份难以言说的韵味的一种致敬，这就是笔者对于岩霸系列产品印象深刻的地方，它们透露出一种神奇般的手法让人惊叹不已。
坚持传统，同时不断创新
除了继承着古老制备方法外，吴永鹏还依托扎实理论基础反复研究与实践，并开发出了两项专利技术。一项是在2019年的低温发酵初加工方法，该方法采用23度凝香发酵技术使得青间温度控制更为均匀。而另一项是在2021年的智能萎凋槽和萎凋方法，该系统模仿阳光下的自然萎凋过程，使得整个过程更加自然且均匀，有助于保持每一朵叶子的活力。
好的武夷山绿叶应具清香甘醇四方面齐全。这意味着它必须有一股纯正无杂味，又能带来甘甜滋味，可苦后生津却又不会留下麻涩感，而这种高品质绿叶通常被称为具有“ 岩韵”。
这个词汇对于各个人的理解可能会有所不同，但在Wu Yongpeng眼里，“ 岩韵”是一种能够表达其生产环境多样性、野趣与本真性的感觉，以及经历长时间吸收红色丹霞砂砾石土和矿物质水分之后所产生特殊花果香气，那是一种非常独特而不可替代的声音给予人们不同的回忆体验
最后分享的是他的最自豪作品——三天两夜。名字来源于60小时采摘至烘焙工序，从牛栏坑半山腰采集肉桂树枝上的嫩芽直至碳烧制完毕，用时恰好三天二夜；品尝过后让人们沉浸其中忘返，就像记住这段经历一样难以忘怀。此名字背后包含着无数汗水，也蕴含着Wu Yongpeng及其团队对这一道菜的心愿，以及所有华北士族家族成员美好的情怀
当你饮用这些佳肴，你可以感受到一种馥郁芬芳，从入口桂皮香转变成淡淡蜜桃果香，让你意犹未尽，层次丰富，无论何时，都能留下清凉余韵
将来自碧水丹山 的 武夷 山区地产出的高级品质绿叶推向世界市场是一个巨大的机会，因为我们的历史根基既深厚又广泛，而且随着越来越多新的世代成为行业发展核心，他们通过科学革新、提升工艺，将更多的人认识到此类地方特色产品，为全球提供一个新的选择同时增加他们了解华夏文化的一个窗口.
谈及未来，即便面临挑战，但Wu Yongpeng仍然信心满满：“现在只是开始，我们还有很多工作要做。”
他提醒我们，无论线上还是线下销售都应该协调共赢，“直播虽然很火，但是不能忽视线下的门店支持。”同时，与其他国家合作拓展业务计划，他认为中国如果能像英国那样成功出口其产品，那么我们也有理由相信我们的产品可以获得相同或更大的成功。在海外扩张方面，他计划在短期内打开10个以上国家的大门。