武夷山之巅，青翠生辉。

传承不仅是守旧，更是创新与发展的起点。

他们，是一群青年，他们拥有技艺、思想和梦想，或出身茶园，或因爱而来。尽管不同，但殊途同归：传承古老技艺，追求精益求精。

他们，是岩茶新势力，也是“后浪”中的先行者。

人物名片：吴永鹏，1982年出生，一代茶人。他师从岩茶大师姚月明，并将“做茶先做人”作为自己的座右铭，这也成为了他在学术和事业上的信条。

代表作：岩霸“三天两夜”

“我们有理由将武夷岩茶推向国际市场。”——吴永鹏

坚持体魄的锻炼

采访时，我们发现吴永鹏刚结束跑步训练，他每天早上都进行一小时有氧运动、一小时力量训练。运动对他来说是一种生活方式，因为他的工作需要强壮的体魄和充沛的精力。

所有的事业，最终还是要靠精力去拼搏。这也是他选择放弃旅业专注于制茶的一个重要原因。

2005年，他拜师于姚月明，这位被誉为泰斗的大师把一生的热情都投入到了武夷岩茶上。姚老对这门艺术的执着与热爱深深影响了吴永鹏，使他决心闯出自己的天地。

2014年，他形成了自己独特的制茶风格，而2018年，则创立了品牌岩霸。在品尝岩霸系列产品时，我们感受到了其内敛而又霸气的一面，令人难以忘怀背后的神奇技术。

秉承传统，不断创新

除了继承传统技艺外，吴永鹏还在扎实理论基础上不断探索并实践，为此获得了两项专利技术。

第一项专利是在2019年申请的一种低温发酵初加工方法，该方法采用23度凝香发酵技术，使得青间温度控制更为均匀。

第二项专利则是在2021年的7月申请，一种制作武夷岩茶智能萎凋槽及萎凋方法。这项智能萎凋方式模仿阳光，让空气流通更加好，使得整个过程更加科学高效，同时保持原有的自然香气和滋味层次分明。

对于好的武夷岩茶，吴永鹏认为它应当具备清香甘活四字兼具，即纯正香气，无杂味；滋味甘甜饱满，可以苦后生津，但不能产生麻涩口感。他认为好的武夷山水环境所赐予的自然生态特征便可从其汤头中感受到，那就是独特花果香气以及醇厚且持久留下的回忆？

"三天两夜"这一款产品尤为引人入胜，它源自牛栏坑半山腰那里的肉桂。当问及命名来源时，他解释道：“从采摘到杀青，每个工序都是细致到极点，以至于整个过程总共历时60小时，大概等同于‘三天两夜’。”

品尝过之后，对方会被这种让人遐想名字背后的无数汗水所打动，以及对这个美好作品期望的心意。而真正饮用后，那馥郁桂皮、淡水蜜桃果香之间错综复杂的情趣，以及那种清凉带来的长久回响，都让人们难以忘怀，让人们留恋至关离别，便如同这款佳肴般难以忘记。

未来展望国际市场

谈论未来的发展前景，吴永鹏充满信心：“我们只刚刚起步。”

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