我将为你详细介绍几种红茶的特点和制作工艺。首先是金骏眉,它是一款通过传统工艺创新研制而成的新品种,独具外形小、条索紧实、茶汤清甜且耐泡的特性。

其次是正山小种,这是一款高品质的红茶,以一芽一叶、一芽二叶初展的乌黑透亮茶叶为原料,经历烟熏过程后呈现出光泽度较高。在冲泡时建议使用90度水温,以获得更佳口感。

接着是滇红,这是一款云南大叶种红碎茶拼配而成,以鲜嫩的一芽一叶作为原料经过四个程序制造完成。冲泡沸水1分钟左右,可享受鲜浓回甘的滋味。

然后是祁门红茶,它采用一芽二叶或一芽三叶制作而成,干茶具有浓郁香气。在开水中冲泡后,茶汤和叶底都呈现出深邃的红色,以及持久香气。

最后还有马边功夫,也被誉为红茶中的新贵。这款用1200米-1500米以上四川小叶种制作,是一种以浓郁著称的手工工艺产物,在入口即显厚实口感,让人难忘。