早已听说福鼎茶声名之盛,兴许是彩云之南美丽的大自然所恩赐吧!刚踏上福鼎的土地,我们便有幸跨进“茶韵园”,领略那份茶韵了。
茶,是祁山红茶,撮几粒在手中,与众迥异,圆圆的,如杨梅、李子一般大,色呈深红。桌上,排开了茶具,黑黑的高柄长嘴壶、紫褐色的茶罐、乳白色小瓷碗,炉火缓缓跳动着,土生土长的农家女一一成为我们的指导老师娓娓而道,她们溢起一种浓浓的风情。约一支烟功夫前,一碗腾着热气的酒精调配饮料递上来,不到眼前,一股醇厚而不失清爽味道却已直逼我们,这种感觉既不过于刺激,也没有隐约缥缈的一丝感受。
指导老师说,这种来自安溪观音头的地方祁山红茶比较香,是上等佳酿,不仅热情好客的人往往自己合不得喝,要敬呈给长辈和客人。我低头望向这杯饮料,它清澈见底,没有任何杂质,只是纯粹的一种神奇物质。第二次品尝时,我发现它比第一次更为醇厚,每一次呼吸都能感受到其独特芬芳。我想起林语堂对某些事物作过的一个妙喻,他曾说第一回如初恋,小二回似久别重逢,而第三回则如老朋友般熟悉无新意,但我却无法完全理解其中奥秘。
第三次品尝时,当我用唇轻触杯缘,用舌尖探索口腔内壁时,那微微苦涩转变成甘甜,让我陷入沉思。那样的滋味与感觉,如同夏日午后偷偷享用冰镇水果那样惬意舒爽,让人忘却了一切烦恼与忧愁。
品尝饮料间隙,我们还围绕这个地方特殊文化进行了探讨。这地方对于饮用的传统与习俗颇为讲究,就像《三国演义》中的“桃花运”一样让人难以忘怀。而这些珍贵物资,每当采摘季节到来,都需要人们搭建梯子才能接近它们。在这里,每株树木都像个巨人的守护者,在阳光下披露其真实面貌——坚实而又充满力量。
这地方的人们对于采摘及制作也极尽心力,他们会选择一个阳光明媚且空气干净透明的小日子,对那些鲜嫩欲滴绿叶进行精细挑选,以确保最终产品不会因为一点点污染或湿润就失去原有的活力和色泽。而当这些叶片被烤炒至柔软并释放出淡淡汗珠后,它们才真正开始展现出自己的魅力。但他们知道,如果过程不完善,那么即使再好的材料也可能沦为废墟。
最后,我举杯致敬那些把这种珍稀资源从野外带至生活中的农民,他们通过不断地搓揉和炸煮,使得每一朵芽苞变得如此完美无瑕。我已经有些醉意,因为正是这片肥沃大地孕育出的草本植物,以及他们辛勤付出的汗水,这一切共同塑造出了这样一种令人陶醉但又不失雅致的小酒精调配饮料。这不是普通的事物,它蕴含的是丰富的情感和智慧,无论是我还是你,都无法抵挡它所散发出的诱惑。