在这片古老而神秘的土地上，藏匿着一款被誉为“北文山、南冻顶”的贵族级乌龙茶——冻顶乌龙。它不仅以其独特的制作工艺和悠久的历史，而是拥有一个充满传奇色彩的故事。
传说中的包种茶，其名源于福建安溪，当地的一家家小店里，售卖此类精致包装的香气四溢。在这里，每一张方形毛边纸内外相衬，盛放着4两精选青心乌龙，这便是“包种”之始。而这种轻度或中度发酵茶，也被称作“清香乌龙”，并且按外形不同可分为两大类：条形包种和半球形包种，其中半球形更显得格外特别，因为它们代表了著名的大师级别——冻顶乌龙。
鹿谷乡，那片风景如画的地方，是这款传奇茶叶诞生的圣地。这里的人们用布揉制成半发酵半球状，将烘干后的青心乌龙重新裹回去，使其成为了一朵朵完美无瑕的小绿花。传统上的发酵程度约在30%左右，但近年来，有些高端版本已经达到了更深层次，让人难以忘怀。
然而，在1999年的那场九二一大地震后，鹿谷地区遭受了重创，但灾后重建也带来了新的机遇。当地农民们研发出了一款全新的产品——冻顶贵妃茶。这是一款与众不同的品质，它不仅保持了传统工艺，还融合了现代技术，使得每一次品尝都能感受到那份独特的韵味。
至今，每年农会都会举办一次评选活动，从特等（冠军）到优良，都有五朵梅、二朵梅、三朵梅、一朵梅等多个品级，为那些追求卓越者的提供了一道菜单。此时，此刻，如果你想要体验一下这个世界上最好的清香烫金般黄绿色的汤水，那么只需踏入鹿谷乡，就能找到属于你的那杯经典、超凡脱俗的大师级别——冻顶贵妃茶。
