绿茶抗氧化力强
绿茶因其高浓度的抗氧化物质而闻名，尤其是含有的大量EPGCG（一种特殊形式的 catechin），被认为具有显著地减缓衰老过程和降低心脏病风险的能力。长期饮用绿茶还可以帮助减少患肿瘤、特别是乳腺癌和结直肠癌风险。此外，绿茶中的咖啡因也有助于提高警觉性并增强大脑功能。
黄芪补气养血
黄芪是一种常用的中药材，它在制作成黄芪汤时，能够有效补气养血，有助于增强体质，对于久病缠身的人来说非常有益。黄芪汤不仅能促进身体恢复，还能改善消化系统，让人感到更加舒适。现代研究表明，黄芪中含有的生物碱对调节免疫反应也有一定的作用。
桂花提神醒脑
桂花作为一款清甜可口的香料，不仅能够提升食物或饮品的风味，而且它自身也具有一定的保健功效。在传统医学中，桂花被视为一种温和利尿剂，可以帮助去除体内毒素，并且通过增加血液循环来提神醒脑。桂花汤常用于治疗头痛、失眠等症状，同时它也被认为有助于减少压力感。
柴胡理气解郁
柴胡是一种具有很高疗效的草本植物，在制作成柴胡泡菜时，可以起到理气解郁、疏通胸闷效果。在中国传统医学中，它被广泛应用来治疗腹痛、胃痛以及其他与消化系统有关的问题。而现代研究显示，这种草本植物中的化学成分对抗炎症也有积极作用。
金银花清热解毒
金银花以其独特的地道苦涩味而闻名，是制作出各种清凉解暑佳肴不可或缺的一员之一。当金银花制成成为一杯温柔淡雅的金银梅酒时，其潜在功效则更为丰富了。不仅能够有效地降低体温，还可以作为自然防治感冒发烧的手段，因为它具有较好的抑制病原体生长活力的特性。
当归滋阴润燥
当归是一种深受女性青睐的小菊科植物，被誉为“女王级”药材，因为它在中国古代医术中拥有着滋阴润燥、活血止痛等多重功效。当红枣当归水煮后，便形成了一款既美味又营养丰富的小吃——当归红枣糖水，当此甜蜜饮品不仅能够滋补身体，更能调节情绪，使人精神愉悦，从容应对生活中的挑战。这也是为什么很多人将当归列入日常饮食计划之中的原因之一。