肉桂茶的历史悠久,自20世纪50年代初崭露头角,80年代全面推广后,它以其独特的风味和异质性跻身中国十大名茶之列。尽管它在名气上略逊一筹,但近年来,肉桂茶已成为许多茶爱好者们桌上的新宠。谈及肉桂茶品牌,我们不可或缺的是那些知名产地,如武夷岩茶“三坑两涧”的古老山区,这些地方成为了许多人喝下肉桂茶的骄傲。
市场上有众多品牌提供肉桂茶,比如孝文家、神通岩、北辰嘉木和丹谷等,但更为著名的是以下几家:首先是孝文家的肉桂香醇,每一泡都能感受到陈孝文家族对传统技艺的深刻尊重与继承。而西瓜的品牌则由福建省武夷山岩茶厂与武夷山香江合作注册,其3000多亩精心种植的地带,是探索武夷岩茶文化的一个重要平台。此外,大红袍非物质文化技艺传承人刘安兴大师也在传统基础上创新出了一套独特生产技艺,并在国内多次比赛中获奖。这些企业不仅凸显了地域特色,更展现了对传统文化保护和发扬光大的坚定决心。