由于陈皮和山楂都具有温性，故对于有胃火的个体来说，饮用陈皮山楂泡水可能会加剧胃火的状况，从而引发更多的上火症状。因此，对于胃火过盛的情况，建议选择金银花茶、菊花茶或蒲公英茶等清热降火的药物来进行调理。
关于胃火，它是一种由胃受热邪侵袭或者过食辛辣食物、嗜酒等行为所导致的病变现象。这种情况下，阳明经上的炎症可表现为牙龈肿痛、口臭、嘈杂易饥、大便干结以及烦躁等症状。
在治疗方面，可以将其分为实火和虚火两种类型：
实 火：这类情况是指内脏中存在着实质性的热量，如因感受了外来的热毒或邪气，或是由于饮食过多而造成积聚，最终形成了中焦化生的高温状态。这通常表现为口臭、口角周围生疮、怕热出汗及容易饥饿的大便干结，并伴随烦躁情绪。此时，可通过服用藿香清胃胶囊或泻黄散来缓解，还可以尝试喝一些藿香清胃汤中的草药，如薏米、金银花、小麦芽，以及其他如芦根竹叶天麻决明子等植物制成的泡水，以此来帮助消化。
虚 火：这则是因为阴液不足导致内心炽烈的情形，这常见于口渴咽燥，大量进食却感到无力，大便干硬且排出困难，小便色黄且少量。此时，可采纳益脾养阴之法，即饮用益智仁（莲子）、川贝母（蜜）、桑白皮（苦参）与茯苓（木耳）组合制成的小麦淀粉冲剂，以及适当摄入新鲜蔬菜水果小米山药鱼头豆腐红薯玉米南瓜等食品，同时减少吃烧烤辣椒大蒜狗肉羊肉牛肉等辛辣之品，以避免加重虚弱状态。
至于陈皮山楂泡水，它既能健脾开胃活血化瘀燥湿化痰，又具有一定的减肥效果。然而，对于已经出现不适的人群来说，不宜自行饮用，而应首先寻求医生的指导后再进行调整。不过，如果没有特殊疾病，也可作为一种健康生活方式的一部分定期享用，但需注意个人身体反应，不要超过自己的承受能力。