林方致倾听白茶的呼唤，静享大自然赋予的美好。福鼎白茶，大益7572，是他心中的佳肴，也是他想与朋友分享的礼物。关于这款珍品究竟是散茶更胜还是压制成饼更有收藏价值，这是一个让林方致沉思的问题。
在宁静的环境中，林方致开始他的探索。他首先想到的是形态上的差异。散茶和压制成饼的福鼎白茶，其实都是同一种宝贵资源，只不过形式不同而已。当他细细品味时，他发现散茶如同一场自然无痕的舞蹈，每一片叶子都像是随风起舞，又似乎在诉说着自己的故事。而压制成饼后的白茶，则像是经过精心雕琢的一件艺术品，每一寸都透露出坚韧不拔的情怀。
每种形态都有其独特之处，但也存在不足。在传统散装上，虽然芽叶完整却易碎；而压制成饼则标准化紧实，却常见大叶。此外，散装保留了自然萎凋，使得颜色翠绿鲜嫩，而陈化速度稍慢；而压制后，因高温、挤压导致细胞受损，颜色更深。
对于这个问题，无论从历史还是现代来看，都充满了争议。有人认为老白茶应保持原有的纯净状态，而另一些人则认为通过蒸汽处理再加以压制，可以使得口感更加醇厚。这一切，让林方致陷入了深深思考：究竟哪一种方式能最好地展现出这份珍贵？
然而，当他将这些思考与自己对福鼎白茶的大益7572进行比较时，他突然意识到，这些都是过去人们基于经验和喜好所做出的选择，而现在，我们应该更多地考虑个人的饮用体验和个人偏好。在林方致的心中，没有什么比真正喜欢某种形式或滋味更为重要。
因此，在选择何种形式来欣赏这款珍贵之物时，最好的方法可能就是按照个人的喜好去做，不必过于纠结于是否属于“传统”或“创新”。毕竟，如同生活本身一样，有时候最美好的东西，就是那些能够带给我们平静和快乐的事情。