糖尿病患者面临的挑战不仅是血糖的波动，更有可能伴随着皮肤瘙痒的困扰。长期缺乏微量元素铬、硒及B族维生素，会使得病情加剧。其中，铬元素在体内的糖代谢中扮演关键角色，提高对胰岛素的敏感性；硒则是构成谷胱甘肽过氧化物酶活性成分之一，它能防止胰岛B细胞氧化破坏，从而降低血糖和尿糖，同时预防糖尿病眼病的发生。而B族维生素则能够减少患上糖尿病末梢神经病变所引起的皮肤瘙痒。

麦芽茶，因其含有的丰富铬、硒及B族维生素，被认为是一种理想饮品，对于控制血糖具有显著作用。麦芽茶制作相对简单：将新鲜摘下的麦芽20克清洗干净，然后放入锅中，加水500毫升浸泡30分钟，使其充分吸收水分，再用武火烧开后转为文火慢炖25分钟即可。这款温和且易于消化的茶汤，不仅可以作为日常饮用的替代品，而且还能提供必要营养。

建议每天1至2次喝下这份健康之源，让身体享受从麦芽中汲取出的养分，并期待它带来的益处——更平稳的心脏跳动，以及更加光彩夺目的生活色彩。