我在海南购买了海南特产的苦丁茶,据说每天泡一根连续两个月,可以显著降低血压和血脂水平。60根茶叶重15克,价值大约5元,这样看来,我确实买到了好东西。但是回家后如何保存呢?以下是我介绍的一些方法:
首先是瓦坛贮存法。在干燥、无异味、无裂缝的瓦坛中,将茶叶用牛皮纸包裹起来,然后放入生石灰,以棉花团封住口袋,每隔1-2个月换一次石灰即可。
其次是塑料袋贮存法。我取两只无毒、无味、无孔隙的塑料食品袋,将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内,再轻轻挤压以排出空气,然后将另一只塑料袋反套在第一只外面,也进行挤压和扎紧。最后将这些装有茶叶的塑料袋放在干燥、无味、密闭的木箱里。
铁箱贮存法也是一个不错选择。如果家中有闲置过食品用的铁箱,那就更好了。新购来的苦丁茶要先擦干净铁箱内部,然后将包好的新茶放进去,并密封盖上即可。
冰箱贮存法则需要把新tea装入真空包装袋中,然后放入冷藏柜。这可以保持春季购买到的苦丁茶直到冬季都能保持色香味不变,就像刚买一样。
最后是一种热水瓶贮存法。在保温良好的热水瓶内壁擦干净或使用新的热水瓶,将苦丁茶倒进去,把瓶塞盖紧也可以。关键是保证热水瓶内部始终保持干燥,这样就能有效地保存苦丁茶了。