选购乌龙茶铁观音：12个岩茶选购小窍门
乌龙茶铁观音，作为中国传统的绿茶之一，其主要疗效是疏肝破气、消积化滞，且富含叶酸，是果酸的一种，对皮肤有良好的滋养作用。与柑子结合后，选购乌龙茶铁观音不再是一头雾水了。它的大小、产地、颜色不一样的外观让人眼花缭乱？茶跟柑子有怎样的密切联系？乌龙茶铁观音生晒还是烘干？市场众说纷纭，究竟乌龙茶铁观音是何方神圣？
岩茶表面的白霜是霉变了吗？
岩茶表皮上的“白霜”并非霉变，其主要成分是柠檬烯，为挥发油析出物，被称之为“脑晶”或“柑油晶”，与我们吃过的柿饼、果脯等干果上的“果霜”形成机理差不多，对可能的营养价值和保健疗效具有重要意义。
果树的树龄对柑有什么影响？
树龄影响挂果率，也影响着每颗果所被分配到的营养成分。5-8年的果树，盛产，营养好。斗记选择6年老树上的柑果，以确保品质。
驳枝柑、圈枝柑是什么意思？
驳枝柑是指在再造的 柠檬枝苗上嫁接新会 某些特定品种 的新会老 某些特定品种 的枝节数量培育出的 某些特定品种 的坚硬肉类植物体，这样培育出来的是抗虫害能力强，有较高经济价值的一个类型；圈枝则指使用约7-10年以上新会老某些特定品种无性繁殖培育出的某些特定品种，这一类型生长速度缓慢，但其内含有的化学成分含量相对较高。
岩 tea、二红大红有什么区别？
根据《武夷岩 tea 地理标志产品》规定，将根据采收期可分为青皮（未着色）、黄皮（微着色但未基本）和红皮（基本成熟）。岩 tea 是指未着色的生理未成熟时采收而来；二红则介于此之间；大红则代表完全成熟后的产品。
生晒的武夷岩 tea 是否比烘干更好？
事实上温度决定药材质量，而非光照。低温烘干实际上仿佛自然晒却保持了清香，并能保证没有损失重要化学组成为使得这部分药材更加珍贵。
如何冲泡武夷岩 tea 会比较好喝？
盖碗冲泡建议沿开口处掰开约1/4大小口子投入盖碗中快速润洗两次，然后在开口中心注水冲泡即可享用；飘逸杯冲泡建议撕除外包装后将捏出几条裂缝投入杯中快速润洗两次，用沸水冲泡即可享受佳饮。此法需根据个人喜好进行调整以获得最佳口感。
武夷岩 tea 有哪些疗 效?
主要包括疏肝破气、消积化滞，以及富含叶酸，对皮肤有良好的滋养作用，与其他一些药材结合后，更增添了一系列新的功效，如化痰戒咳,清解降血脂减身体力,养颜美容以及抗动脉硬化抗衰保护心血管等多方面作用。
武夷岩 tea 保质期大致是多久是否具备保藏价值?
包装通常标明三年的保质期，但由于其独有的风味适合新鲜饮用，不宜长时间存放以免逐渐失去原有的风味转变为陈香。
武夷岩 tea 怎么存放?
需要密封保存，因为其中包含挥发性物质，如果不是，则无法保持风味。一旦受到潮湿需要通过日晒把水分散发，使其回到原来的状态才能重新包装。
10 受潮后的武夷 rocktea 还能食用吗?
可以食用，只需将受潮但没异味的大型货物拆开，让放在洁净器皿下通过日曝光使之蒸发掉所有湿度，然后待其彻底干燥后再重新包装就可以了。但如果已经吸收到异味，那么直接丢弃就是最好的选择，不应尝试回复这种状况下的商品，以免引起健康问题。
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