在福鼎品味淡雅茶香，早已听闻福鼎茶叶声名远播，如同彩云之南赐予的美好礼物。在“茶韵园”，我们得以亲身体验那独特的茶文化。白茶，是一粒粒大如杨梅、李子，色泽呈灰白。精致的器具和炉火跳动，农家女式微娴雅地介绍着每一步茶道流程，散发出浓厚的乡土气息。一碗热气腾腾的茶即刻递来，清新的荷香扑鼻而来，没有丝毫缥缈感。
农家人推荐安溪观音头为上等佳酿，只有合适长辈和宾客饮用。我端起碗中清凉可鉴的绿色液体，一股深邃光泽映入眼帘。第二杯在白瓷下显得更加醇厚而绿润，我不禁想起林语堂对此类情境妙喻：初尝如小女孩、再饮似姑娘，而第三杯则像未知的情感，让人忍俊不禁。
第三碗时，小姐提醒细心品尝。我轻启唇边，不急不徐地吮吸一口，然后咽下，再细细品味，那清淡与纯净仿佛幽兰入室、山风吹来，让人心旷神怡。
间隙间，她介绍这款别具风格的大树白茶，其历史可追溯至《红楼梦》中的“女儿茶”。每棵大树高达丈余，每采季需搭梯才能摘取繁茂叶片，每到花开时节，则满园洁白如雪。
制作过程严谨，对天气要求极高，以确保新鲜无湿且油亮；采回后立即处理，以防受潮影响质量。此法历经铁锅烤炒、搓揉晾晒，最终压卷成熟实大小圆形，如杨梅李子的成果。我手持温暖的手中酒，不由自主有些许醉意，这或许正是那些雄伟山峦孕育出的优质原料，以及精湛技艺所赋予了这份淡雅之美。
