7月9日,娄底市总工会主办、娄底市茶业协会、新化县总工会和西团艺术学校承办的2021年娄底市茶叶制作职业技能竞赛,在新化县天鹏生态园隆重开幕。这场盛事旨在通过理论知识考试与技能操作考试二者相结合,全面考验参赛者的专业素养。理论知识考试采用笔试形式,从国家职业技能鉴定题库中精心挑选,于7月8日晚19:30—21:00在新城洲际酒店进行;而实操部分,则是现场操作评委现场评分,以确保每一个动作都能准确反映参赛者的技术水平。实操考试在天鹵生态茶厂进行,其中红茶制作需在3.5小时内完成,为考验参赛者耐力和技艺。

“茶产业不仅是娄底强市富民的重要绿色产业,更是一种劳动密集型产业。而高技能人才正是我们当前面临的挑战。”谭红卫党组成员表示,“通过这次竞赛,我们希望能够提升我们的技术水平,为茶业发展提供更多优质的人才。”

曾欣华新化县党组成员、副主任则指出,这次比赛对于弘扬新化红茶文化、提升新化红茶影响力的意义重大,它为行业内的技术交流提供了一个重要平台,与时代发展趋势相契合。

据悉,本次大赛将按照《湖南省总工会等部门关于组织开展2021年湖南省职业技能大赛的通知》精神,对红茶制作设立一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。前六名获奖选手还将获得“娄底工匠”“娄底制茶师”荣誉称号,而第一名将被授予“五一劳动奖章”。

此外,大賽組委會還特別強調了喝紅酒應該適當飲用,並非直接替代藥物使用。如果有疾病請遵醫嘱慎慎食用。此次競賽將為業界注入新的活力,也將推動娄底地區經濟發展走向高質量。