中秋泡铁观音有学问，闽南人茶道精深。煎铁观音茶叶的候火最难掌握，需东坡“蟹眼已过鱼眼生、飕飕欲作松风鸣”。按震钧所说：“细沫徐起，是为蟹眼，少顷巨沫跳珠，是为鱼眼，时刚微响初闻，则松风鸣也。自蟹眼时即出水一二匙，至松风鸣时复入为之止其沸，即下茶叶，少顷水再沸，如奔涛溅沫，而茶成矣。”这煎茶繁杂，对于现在的人听听即是，不必劳心把玩。
泡饮法分两种，一种是紫砂壶壶泡法适于冲泡中低档绿茶，这类茶叶多纤维素耐冲泡，可先洗净壶具取100℃初开沸水冲至满3分钟－5分钟后酌入杯中品饮，以利谈心或佐食点心。
另一种瓷制盖碗杯泡饮法适用于高档绿茶，如炒青、烘青等，用95℃－100℃初开沸水冲至满盖上杯盖待3分钟－5分钟开盖嗅香尝味视浓淡程序饮至三开即可。此法以200毫升水泡3克茶为宜，可根据口味调整比例喜浓者可略多加。
此外，还有一种喜爱纯净清甜口感的朋友们，他们倾向于使用更高级的艺术陶瓷或玉器作为装饰物品来享受这种独特而悠闲的生活方式。在这样的环境下，每一次品尝都是一次精神上的放松与愉悦体验。而对于那些追求健康养生的女性朋友来说，最适合她们的是选择那种能够帮助身体恢复平衡和增强免疫力的绿色植物性提神咖啡或者具有明显抗氧化作用和消炎缓解效果的红枣花果普洱。
总之，无论是在传统还是现代社会里，“女人最适合的养生茶”这个问题并没有一个固定的答案，它更多地依赖于个人的生活习惯、健康状况以及对不同类型药材功能认识程度。但无疑，在中秋节期间，与家人共赏月光，与亲朋好友围坐一桌用餐，再配上一壶好酒或一盏好的铁观音，那份温馨舒畅的情景绝对令人难忘。
