1、安溪铁观音，作为中国十大名茶的代表之一，其成茶条索卷曲，外观肥壮圆结，色泽砂绿。冲泡后汤色金黄浓艳，有天然馥郁的兰花香，独具观音韵。它属于乌龙茶类，与绿茶和红茶相比，其特点更加突出。
2、凤凰单丛，以其形美、色翠、香郁、味甘著称，是一款高品质的乌龙茶。干茶外形条索粗壮，色泽黄褐，有朱砂红点。冲泡之后清香持久，滋味浓醇鲜爽，还具备独特的山韵。此外，它还拥有丰富多样的香型，可以分为桂香、黄枝香和蜜兰香等十大种类。
3、武夷岩茶是中国传统名茶之首，它以其特殊的地理环境而闻名遐迩，即在福建闽北武夷山的一带产于岩缝之中。这使得它成为中国乌龙茶中的极品。在武夷岩茶中，最具代表性的就是大红袍，其叶端扭曲似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润，有明显的岩骨花香，这正是它所独有的特色。
