1、熬汁,首先要将新鲜采摘的蜜桃经过仔细清洗,去掉皮肤和核心,然后切成块状。这些甜美的果实被放入大锅中,与少许水分和白糖一同加入,一边煮沸一边用木勺不停搅拌,让其在温暖的火焰中慢慢释放出浓郁的香气。待至汤汁沸腾,改为小火继续煮制,让蜜桃充分吸收甜味,最终达到烂熟状态。
2、烫杯,这个步骤是为了确保每一次品茶都能享受到纯净无暇的口感。在这之前,我们已经将煮好的蜜桃盛出,暂时放在一旁准备使用。现在,将玻璃杯放入专门设计用于清洁茶具的大容器内,然后注入开水,将杯身内部外部彻底冲洗干净,无留任何杂质或异味。
3、泡茶,现在是欣赏乌龙茶精华的时候了,用专门的小勺轻轻倒入3到5克高品质乌龙叶子进入玻璃杯中,再次加入那刚刚完成煮制并冷却的蜜桃液体,并且接触上层温热的开水。搅拌均匀后,便可以开始享受这份独特而又舒缓的乌龙蜜桃茶了。如果你更喜欢凉爽一些,可以把整个混合物放进冰箱里稍作保存,即可变成令人愉悦的一款夏日冷饮。