1、熬汁,首先要将新鲜的蜜桃彻底清洗干净,去掉外皮和内核,将其切成小块。接下来,将这些准备好的蜜桃放入奶锅中,与适量的清水和少许白糖一同加入。开中火后,用木铲不停地搅拌,使得蜜桃与水分充分融合,一边煮沸一边继续用小火慢慢熬制,让蜜桃完全煮烂,同时释放出浓郁的果香。
2、烫杯,这一步骤是为了确保玻璃杯彻底清洁无任何杂质影响茶香。将已经煮好的蜜桃汁盛出备用,把玻璃杯放入茶洗中,然后注入开水,确保从里到外都被热水冲洗干净,无论是表面还是内部,都能达到完美的卫生标准。
3、泡茶,在泡茶阶段,我们需要准备好乌龙茶叶,通常建议使用3至5克乌龙茶作为一次性使用。在一个干净透明的玻璃杯中,用茶匙轻轻撒上这份精选乌龙茶,然后倒入之前熬制好的甜味满溢的蜜桃汁,再次倒入沸腾的小水壶中的滚烫开水,小心翼翼地将它们混合在一起,以免破坏那微妙而独特的香气。当一切就绪后,便可以享受这一款独具特色的乌龙蜜桃饮品了。如果你更喜欢凉爽一些,可以把它放在冰箱冷藏一下,即可变为冰镇版,是夏季消暑解渴的一大好选择。