提高消化效率
山楂干泡水中含有丰富的纤维和多酚类物质，这些成分可以帮助改善消化系统的功能，促进食物在胃肠道中的流动，减少食物残渣在胃部停留时间，从而提高营养素吸收率，对于常吃油腻、辛辣等难以消化的食物的人群尤为有益。此外，山楂还有助于清理粘膜上的一层保护性黏液，使得营养素更容易被小肠吸收。
抗氧化与抗炎作用
山楂干泡水中的多酚类成分具有很强的抗氧化能力，可以有效清除体内自由基，有助于抵御细胞老化和癌症风险。同时，由于其抗炎特性，它能够缓解因长期饮食不当引起的小型炎症，对于一些慢性疾病，如心血管疾病、糖尿病等，也有一定的预防作用。
改善心脏健康
传统中医认为，山楂能活血散瘀，有助于改善心脏功能。现代研究表明，山楂干泡水中所含有的某些化学成分可能对降低血压、改善血脂水平以及增强冠状动脉循环功能有积极影响，从而对预防和治疗高血压、高胆固醇等相关的心脏疾病具有一定的辅助作用。
保护肝脏健康
作为一种天然植物药材，山楂对于保护肝脏健康也有着显著效果。它可以通过抑制某些毒素对肝细胞损伤机制来发挥作用，并且能够增加胆汁酸排泄量，有利于减轻过度饮酒或摄入高脂肪食品导致的大量胆汁酸堆积问题，对缓解 肝硬化患者的症状也有一定帮助。
提供补充营养
除了以上提到的功效之外，山楂干泡水还是一款提供额外营养价值的手段。其中包含了维生素C、维生米D、铁元素及其他矿物质，这些都能为身体提供必要的微量元素，为日常生活带来更多正面影响。在忙碌且缺乏均衡饮食习惯的人群中，不妨尝试将这份天然精华融入到日常饮食中，以此补充不足之处。