鸭屎香是凤凰单丛茶的一种香型，因其茶叶种植在“鸭屎土”（黄土壤）而得名，该茶叶滋味浓郁，香气持久，是一种非常受欢迎的茶叶，下面是鸭屎香茶叶的冲泡方法：

1、准备茶具：准备一个茶壶、一个茶杯、一个茶盘、茶匙、茶巾等。

2、温杯洁具：用沸水冲洗茶具，以提高茶具的温度，使茶叶更容易泡出香味。

3、投茶：用茶匙将适量的鸭屎香茶叶放入茶壶中，每 100 毫升水需要使用 3-5 克茶叶。

4、洗茶：将沸水冲入茶壶中，快速倒出茶水，以去除茶叶表面的杂质和异味。

5、冲泡：用沸水再次冲泡茶叶，第一泡的时间约为 20 秒，之后每泡增加 5 秒左右，茶叶可以冲泡 5-6 次。

6、品饮：将泡好的茶水倒入茶杯中，先闻茶香，再品茶味，鸭屎香茶叶的香气浓郁持久，口感醇厚甘甜，茶汤清澈明亮。

就是鸭屎香茶叶的冲泡方法，希望对你有所帮助，需要注意的是，不同的茶叶有不同的冲泡方法，你可以根据自己的喜好和茶叶的特点进行调整。