我要讲述的是一款名为冻顶乌龙的轻度半发酵茶，它以山名命名，品种则是乌龙。作为市场上的佼佼者，冻顶乌龙享有优异的品质和卓越的地位。它的上等产品外观紧致且弯曲，呈现条索状，看起来既美观又具有特点；色泽鲜艳呈墨绿色，并散布着青蛙皮般的灰白斑点，这些都是高质量乌龙茶的一大特色。而干燥后的茶叶释放出强烈而迷人的香气。
当我尝试冲泡时，我发现汤色略带橙色的光芒，同时伴随着清新的桂花香味。这不仅让我感到生津，还因为其活力充沛，使得口感丰富多层次。最后，在喉咙中留下甘甜且润滑的感觉，让人回味无穷。在叶底边缘出现红色的边缘，而叶中的主体部分则是一片淡绿色的海洋。
制作冻顶乌龙茶所采用的工艺极其精细和严谨，从选用青心乌龙等优秀种植材料开始，再经过晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、中间进行反复团揉（包揉）以及多次烘焙与焙火，最终完成了这款令人赞叹不已的佳作。
