据说，在明成化年间，开漳圣王陈元光第廿八代嫡孙陈元和游居平和崎岭彭溪水井边时，发现了一株独特的茶树。这株茶树枝稠叶茂，其芽梢呈白绿色，叶片青翠欲滴，自然散发出兰花般的清香。陈元和精心采摘其芯叶，并通过炒焙工艺，将其转化为一款名为白芽奇兰的特殊茶。
这款茶以其独特的香气闻名遐迩，不仅清新且醇厚，还能让人感受到一种难以言说的愉悦。在另一则传说中，有人在清乾隆年间在平和境内的一口水井边发现了这株神秘植物，并将其精心加工而成。这种奇珍异宝不仅具有丰富的情感价值，更是品味者们追求的一种生活态度。
然而，这两段传说都没有揭示出白芽奇兰究竟是一种什么样的青 茶还是乌龙 茶。在古代中国，无论是哪一种类型的手工制作过滤或发酵过程，都会赋予这些美妙的事物深刻意义。但无论如何，它们共同点似乎都是围绕着那些寻常百姓日复一日、甚至跨越世纪地享受的小确幸：那就是生命中的小快乐，那份简单而纯粹的情感体验，也许正是这样的记忆，让这个世界变得更温暖一些。
