1、铁观音茶的浓香之美:本款铁观音茶以传统工艺“茶为君,火为臣”精心制作,采用百年独特烘焙法。温火慢烘、湿风快速冷却,让产品呈现出“醇、厚、甘、润”的口感。条型肥壮紧结,色泽乌润,香气纯正带有花香或蜜香和粟香。汤色深金或橙色,其滋味特别醇厚甘滑,叶底余香丰富,可经多次冲泡。此茶性温和,有助于止渴生津和温胃健脾。
2、高级韵香系列:我们运用了在传统正味基础上再进行120℃左右的高温烘焙10小时以上,使得其口感更加醇美而且提高了香气层次。这款铁观音使用的是安溪高海拔地区岩石基质土壤种植的优质茶树精选原料,并通过传统工艺精制拼配而成。发酵充分,以传统正味著称,为消费者带来“浓、韵、润、特”四大特色口感,同时回甘良好且韵味持久。
3、中世纪古典韵致:这款铁观音要求采用盖碗泡制,以便更好地展现其清新雅致的馥郁芬芳以及最佳饮用体验。而盖碗白瓷材质,不仅不吸取茶中的天然美好,而且导热迅速,便于品鉴叶面的细腻变化。此外,由于现代铁观音偏向轻发酵轻火处理,与古代不同,因此更强调其自然鲜活的花果香气。在打开盖碗一闻,那是紫砂壶无法比拟的情景,就像品尝三才杯(盖碗)的诗意般,是一种将天地人融合在一起的完美境界,让人沉浸其中,从而能真正领略到这段历史悠久名贵佳肴所蕴含的心灵与情感。